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 Pacanes pralinées

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Dune55

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Messages : 52792
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MessageSujet: Pacanes pralinées   Dim 28 Mar 2010, 15:42




Pacanes pralinées

1 tasse de sirop d'érable
1 tasse de pacanes

Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d’érable et les pacanes.

Cuire à feu moyen en remuant constamment à l’aide d’une cuillère de bois jusqu’à ce que le sirop d’érable se cristallise (devienne granuleux) sur les pacanes, soit environ 15 minutes. Éviter de trop cuire : cela risquerait de rendre le sucre dur comme du bonbon.

Répartir les pacanes sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. Laisser refroidir complètement.
Site Ricardo

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Dernière édition par Dune55 le Jeu 19 Avr 2012, 06:47, édité 1 fois
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Bicyclette

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Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

MessageSujet: Re: Pacanes pralinées   Dim 28 Mar 2010, 23:29

Hummm Miammm miammmm Dune !!!

Merci beaucoup pour ce partage de recette éclair !!
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Pacanes pralinées
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