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 Pain de viande sauce paprika

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Dune55

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Messages : 50917
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Pain de viande sauce paprika   Jeu 25 Mar 2010, 06:27



Pain de viande

1 livre de steak haché
1 petit oignon haché fin
un peu d'origan
1 oeuf battu
quelques gouttes de sauce worcestershire
quelques gouttes de Tabasco
½ tasse de chapelure
½ tasse de ketchup (moi ¼ de tasse de ketchup et ¼ de tasse sauce paprika)
Poivre et sel au goût
Persil frais haché

Préchauffer le four à 350°
Mélanger tous les ingrédients, façonner en forme de petits pains.
(Moi j'ai fait 2 petits pains que j'ai déposés sur un papier parchemin)
Cuire au four pendant 10 à 15 minutes
Note: pour réduire le temps de cuisson mettre dans des moules à muffins et cuire environ 10 minutes.

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