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 Pâté au saumon vite fait

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AuteurMessage
Melam

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Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Pâté au saumon vite fait   Mar 23 Mar 2010, 12:34




Pâté au saumon vite fait
Source: Maman Lapointe

Bien mêler une purée de pommes de terre avec une boîte de saumon (moi, j'ai ajouté 1/2 petit oignon haché revenu au poêlon au mélange pommes de terre et saumon).

Disposer dans un plat à gratin beurré allant au four.

Faire des nids, y casser des oeufs et cuire au four à 350°F, environ 20 à 25 minutes.

**J'ai saupoudré d'un peu de fromage râpé.**
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Pâté au saumon vite fait   Mer 24 Mar 2010, 19:29

Ce soir pour souper j'ai fais ce pâté au saumon vite fait, vraiment très bon.

Je l'ai fait presque comme toi Melam cependant je ne l'ai pas gratiné et j'ai fais une petite béchamel et la j'ai ajouté 2 oeufs cuit dure. Je défais les jaunes que j'ajoute à la béchamel ça lui donne une belle couleur jaune et à la fin j'ajoute les
blancs et je brasse un peu pour ne pas les briser. J'ai accompagné le pâté, de carottes au beure et persil, quelque tranches de concombres et céleri. C'était délicieux.

Merci encore Melam pour cette idée recette.

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Dune55

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Messages : 52608
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Re: Pâté au saumon vite fait   Mer 24 Mar 2010, 19:36


Merci Melam et Cousky,
deux versions qui semble aussi bonne l'une que l'autre,
à essayer

_________________
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Melam

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Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Re: Pâté au saumon vite fait   Mer 24 Mar 2010, 19:43

Wow Cousky, vraiment, vraiment très appétissant ton pâté, c'est une super belle idée la béchamel et les oeufs cuits durs, tu peux être certain que je prend le tout en note pour une prochaine fois. Bienvenue pour la recette et grand merci pour ton beau commentaire, ça me fait plaisir que tu l'aies aimée, et merci surtout pour tes ajouts, ce doit être délicieux.

Passe une bonne soirée et encore merci.
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Melam

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Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Re: Pâté au saumon vite fait   Mer 24 Mar 2010, 19:45

Bonsoir Dune, tu peux être certaine que je vais l'essayer à la façon de Cousky, son assiette est tellement appétissante.

Bonne soirée Dune.
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MessageSujet: Re: Pâté au saumon vite fait   

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Pâté au saumon vite fait
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