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 Pain de viande express au cari

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MessageSujet: Pain de viande express au cari   Pain de viande express au cari Icon_minitimeSam 06 Mar 2010, 11:46

Voici une recette rapide préparée au micro-ondes.
Pratique quand on n'a pas beaucoup de temps.

Ingrédients pour quatre
1 lb (450 g) de veau haché
1 échalote sèche, hachée
1 gousse d’ail, hachée finement
1 c. à soupe de gingembre, haché finement
1 œuf, battu
¼ tasse ( 60 ml) de concentré de tomate
¼ tasse ( 60 ml) de bouillon de poulet
½ tasse (125 ml) de chapelure (craquelins, pain ou noisettes, ou un mélange des trois)
¼ tasse (60 ml) de flocons d’avoine à cuisson régulière
1 ½ c. à thé de poudre de cari
Sel et poivre au goût

Préparation
Dans un bol, réunir tous les ingrédients et bien mélanger. Verser dans un moule à pain allant
au micro-ondes et couvrir d’une pellicule plastique. Faire cuire 15 min à intensité moyenne-forte (70 %).
Laisser reposer 10 min avant de servir avec une sauce de votre choix ou tel quel.
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beaubarbu

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MessageSujet: Belle recette!   Pain de viande express au cari Icon_minitimeDim 07 Mar 2010, 05:27

Merci Messidor!

Belle recette qui procure de toute évidence de délicieux arômes! Je la copie!

Gourmande, va! Vivement le cari! lol!
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Bicyclette

Bicyclette

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MessageSujet: Re: Pain de viande express au cari   Pain de viande express au cari Icon_minitimeDim 07 Mar 2010, 05:48

beaubarbu a écrit:
Merci Messidor!

Belle recette qui procure de toute évidence de délicieux arômes! Je la copie!

Gourmande, va! Vivement le cari! lol!

Merci Messidor Pain de viande express au cari 600431

Moi et mon cari ....j'aimes tellement....
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Messidor



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MessageSujet: Re: Pain de viande express au cari   Pain de viande express au cari Icon_minitimeDim 07 Mar 2010, 06:27

Bonjour à vous deux,
Si vous avez aimé mes boulettes à l'indienne, vous allez
apprécier, car le goût s'en rapproche. Et on n'a pas à façonner
les boulettes.
Idéale pour les gourmands qui se sentent un brin paresseux.
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MessageSujet: Re: Pain de viande express au cari   Pain de viande express au cari Icon_minitime

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