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 Boeuf Stella

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kalynou



Messages : 1243
Date d'inscription : 27/04/2009
Localisation : laval

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MessageSujet: Boeuf Stella   Boeuf Stella Icon_minitimeSam 06 Mar 2010, 09:39

Boeuf Stella Boeuf_11
Ingrédients
2 livres de cubes de boeuf
1 canne de soupe aux tomates
3 cannes d’eau
1 oignon en dés
3 feuilles de laurier
3c a table de sauce worcestershire
3 gouttes de tabasco
6 carottes en rondelles
Un peu de farine

Étapes
1.Enfariner les cubes de bœuf
2.Mettre dans un chaudron allant au four,Rajouter tous les ingrédients sauf les carottes.Cuire a 350F pendant 2h30.Rajouter les carottes puis cuire 1 autre heure et demie.
*Brasser a quelques reprises pendant la cuisson
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Boeuf Stella
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