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 Coeurs d'artichauts et champignons marinés

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nicolav

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Date d'inscription : 26/01/2010
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MessageSujet: Coeurs d'artichauts et champignons marinés   Coeurs d'artichauts et champignons marinés Icon_minitimeSam 06 Mar 2010, 06:27

Coeurs d'artichauts et champignons marinés Coeur_10

Cœurs d’artichauts et champignons marinés



2 boîtes de cœurs d’artichauts rincés à l’eau froide

¾ tasse d’huile à salade(moi huile d’olive première pression)

½ tasse de jus de citron

1 c. à soupe de sucre

2 c. à thé de sel

1 c. à thé de moutarde sèche

½ c. à thé de poivre

½ c. à thé de basilic

1 petite gousse d’ail écrasée

1 lb de champignons tranchés

2 c. à soupe de piment doux coupés en dés

*3 oignons verts (échalotes) émincés



Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette



Ajouter les champignons, cœurs d’artichauts et piment doux



Couvrir et réfrigérer, remuer de temps en temps



*(J’en mets partout sauf dans les desserts)



Nicole L.
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beaubarbu

beaubarbu

Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

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MessageSujet: J'aime beaucoup...   Coeurs d'artichauts et champignons marinés Icon_minitimeSam 06 Mar 2010, 06:54

Chère nicolav,
J'aime beaucoup ta recette et c'est très appétissant!

:merci:
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nicolav

nicolav

Messages : 125
Date d'inscription : 26/01/2010
Localisation : Longueuil

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MessageSujet: Re: Coeurs d'artichauts et champignons marinés   Coeurs d'artichauts et champignons marinés Icon_minitimeSam 06 Mar 2010, 08:08

Merci beaubarbu!

Je suis en pratique intensive de plusieurs recettes (genre de répétion) car je reçois cousky à son retour de vacances , ça devrait être pour fin, mars début avril (un samedi)
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MessageSujet: Re: Coeurs d'artichauts et champignons marinés   Coeurs d'artichauts et champignons marinés Icon_minitime

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