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 Galettes au crabe

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nicolav

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Messages : 125
Date d'inscription : 26/01/2010
Localisation : Longueuil

MessageSujet: Galettes au crabe   Ven 05 Mar 2010, 06:17




Galettes au crabe

Site de Kraft Canada

Modifications entre parenthèses par Nicole L.



2 Œufs

½ tasse de vinaigrette campagne (style Ranch blanche)

2 tasses de chair de crabe en boîte égouttée

( moi filet de goberge à saveur de crabe)

2 tasses de biscuits Ritz écrasés grossièrement

1 tasse de mélange de 3 fromages à gratiner

( moi mozzarella et cheddar)

½ tasse d’oignons verts hachés

½ c. thé de piment de Cayenne



BATTRE au fouet les œufs et la vinaigrette dans un bol

moyen jusqu'à homogénéité.

Ajouter la chair de crabe; remuer légèrement

Ajouter les biscuits écrasés, le fromage, les oignons,

le piment de Cayenne

Remuer jusqu'à homogénéité. Laisser reposer 5 min.

Façonner en galettes et placer sur une plaque couverte

de papier parchemin en une seule épaisseur.

Cuire au four à 375 °F de 5 à 7 minutes jusqu’à ce que

les galettes soient chaudes et dorées

Servir chaud



Nicole L.
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beaubarbu

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Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

MessageSujet: excellent partage!   Ven 05 Mar 2010, 06:50

Nicolav!

Olus ça va, plus j'aime les bons plats cuisinés avec simpplicité.
Tu nous en offre un bel exemple aujourd'hui.

Vivement les galettes au crabe!
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nicolav

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Messages : 125
Date d'inscription : 26/01/2010
Localisation : Longueuil

MessageSujet: Re: Galettes au crabe   Ven 05 Mar 2010, 09:22

Merci Beaubarbu!

Nicole
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MessageSujet: Re: Galettes au crabe   

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Galettes au crabe
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