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 Pommes de terre boulangère

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AuteurMessage
Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Pommes de terre boulangère   Jeu 04 Mar 2010, 17:37

Cet accompagnement est délicieux!!!


Pommes de terre boulangère


Ingrédients

2 c. à soupe de beurre
1 oigno
n haché finement
1 c. à thé (cc) de persil frais
1 c. à thé (cc) de basilic séché
5 grosses pommes de terre pelées et émincées finement (moi à la mandoline)
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet chaud
Paprika
Sel et poivre

Préchauffer le four à 400°F ( 200° C )
Fondre le beurre dans une casserole allant au four.
Ajouter les oignons, le persil et le basilic.
Saisir.
Ajou
ter les pommes de terre tranchées, le bouillon de poulet et les assaisonnements.
Enfourner et cuire environ 20 minutes.
Baisser la température à 350°F ( 180°C ).
Continuer la cuisson jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que le bouillon est diminué.
Servir comme accompagnement avec vos viandes .

Source:
La cuisine en fête de Sakya

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2010/03/pommes-de-terre-boulangere.html

Bye!
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Fanchon

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Messages : 17479
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Age : 64
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MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangère   Dim 07 Mar 2010, 13:09

Je veux les faire très bientôt sa doit être super bon

Merci
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Rose_Bleu

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Messages : 1127
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangère   Dim 07 Mar 2010, 13:23

sa doit etre super bon cette recette
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Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangère   Lun 08 Mar 2010, 13:25

Oui c'est très bon! Ça change dela pomme de terre au four.

Bye!
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangère   Mer 10 Mar 2010, 08:20

je ferai prochainement!
merci Esther
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MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangère   

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Pommes de terre boulangère
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