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 Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse

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3 participants
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Melam

Melam


Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

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MessageSujet: Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse   Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse Icon_minitimeJeu 18 Mar 2010, 09:55

Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse 23_rag14Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse Rago%2525C3%2525BBt%252520jarret%252520de%252520porc%2525202

Ragoût avec tranches de jarrets de porc et légumes à la mijoteuse
De: Melam

Mijoteuse: 4,8 L

2 tranches de jarrets de porc sans couenne
2 grosses carottes en cubes
2 tranches de navet en lanières (ou en cubes)
2 grosses pommes de terre en cubes
1 oignon haché
1 branche de céleri avec feuilles
3 tasses de bouillon de poulet chaud
Sel et poivre au goût

5 c. à table de farine grillée
½ tasse d’eau froide

Mettre les légumes et la branche de céleri dans la mijoteuse.

Faire revenir les tranches de jarrets de porc, les ajouter dans la mijoteuse.

Faire revenir les oignons et déglacer le poêlon avec un peu d’eau, verser dans la mijoteuse.

Ajouter 3 tasses de bouillon de poulet chaud.

Diluer 5 c. à table de farine grillée dans ½ tasse d’eau froide et ajouter dans la mijoteuse, bien mélanger le tout.

Cuire à HIGH de 3 à 3 heures 30 ou à LOW de 6 à 7 heures.  (plus ou moins selon la mijoteuse)
--------------------
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Rose_Bleu

Rose_Bleu


Messages : 1150
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

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MessageSujet: Re: Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse   Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse Icon_minitimeJeu 18 Mar 2010, 13:39

miam miam sa doit etre super bon sa ,car ton assiette est appétissante elle
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Fleuriane

Fleuriane


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Date d'inscription : 26/04/2009
Age : 72
Localisation : val-senneville

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MessageSujet: Re: Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse   Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse Icon_minitimeJeu 18 Mar 2010, 14:55

merci,melam ,ca l air délicieux ,je prends ta recette pour l essayer un de ces bon jours .
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Melam

Melam


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Date d'inscription : 15/03/2010

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MessageSujet: Re: Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse   Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse Icon_minitimeJeu 18 Mar 2010, 18:12

Merci à vous Rose_bleu et Fleurianne, nous on a beaucoup aimé, j'espère qu'il vous plaira aussi si vous l'essayé.

Bonne soirée à vous deux.
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Fleuriane

Fleuriane


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MessageSujet: Re: Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse   Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse Icon_minitimeVen 19 Mar 2010, 13:30

aussitôt que je m achette des jarrets de porc c est certain que je vais l essayer ,j aime bien les recettes simple et a la mijoteuse . merci beaucoup pour la recette et ta réponse .
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MessageSujet: Re: Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse   Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse Icon_minitime

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