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 Tarte au sirop d'érable

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Chiboum

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Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau

MessageSujet: Tarte au sirop d'érable    Dim 24 Mai 2009, 13:46



Ingrédients:

2 t. sirop d'érable
1 t. crème 35%
6 c. à tab. de beurre
6 c. à tab. farine tout usage
2 pincée sel
1 croûte de tarte non cuite

Préparation:

Mélanger le beurre et la farine.
Ajouter le sirop d'érable, la crème et le sel.
Faire cuire au bain-marie pendant 20 minutes en remuant constamment.
Verser le mélange dans la croûte de tarte et cuire 30 minutes à 350°F

Source: Producteur d'érable du QC
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