Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Boulettes de boeuf sauce tomate

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Chiboum

avatar

Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau

MessageSujet: Boulettes de boeuf sauce tomate   Dim 24 Mai 2009, 13:43

Ingrédients:

1 lb boeuf haché(recette originale avec du veau)
1 petit oignon haché fin
1/3 t. chapelure italienne
1 oeuf
1 c. à thé poudre d'ail
½ c. à thé basilic
½ c. à thé origan
1 t bouillon de boeuf
1 bte soupe tomate [Campbell avec origan et basilic]
Champignons tranchés, au goût
Échalotte tranchée, au goût


Préparation:

Mélanger le boeuf,l'oignon,la chapelure,l'oeuf et la poudre d'ail.
Façonner en petites boulettes et faire brunir dans une casserole avec un peu d'huile.
Mélanger ensemble le bouillon de boeuf et la soupe tomates.
Ajouter le basilic et l'origan.
Verser ce mélange sur les boulettes, ajouter les champignons.
Laisser mijoter à feu doux environ ½ heure.(moi cuis au four à 350°F)
Servir sur des nouilles, parsemer d'échalottes.


Source: mommzy
Revenir en haut Aller en bas
 
Boulettes de boeuf sauce tomate
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Boulettes de boeuf sauce tomate
» Boulettes de boeuf sauce moutarde
» Boulettes de veau à la sauce tomate express
» Saucisses de porc ou porc et boeuf à la sauce tomate
» langue de boeuf en sauce tomate et cornichons.photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Boeuf-
Sauter vers: