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 Muffins aux bleuets (ou raisins)

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AuteurMessage
Lucie

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Messages : 892
Date d'inscription : 16/04/2009

MessageSujet: Muffins aux bleuets (ou raisins)   Ven 26 Fév 2010, 16:41




Muffins aux bleuets (ou raisins)
TEMPÉRATURE :
400°F
TEMPS :
15 Minutes
DONNE :
12 muffins



1
Boite de 14 oz.
De bleuets (ou 1 tasse de raisins)
1
tasse
De farine
3
Cuil. à thé
De poudre à pâte
½
Cuil. à thé
De sel
¼
Cuil. à thé
De muscade
¾
tasse
De cassonade
¾
tasse
D’avoine
1

Zeste d’un citron
1

Œufs
¼
tasse
D’huile
1
tasse
De lait




Laver, égoutter et assécher les bleuets. Combiner les ingrédients secs. Incorporer le gruau et le zeste. Battre au fouet l’œuf, le lait et l’huile. Verser sur les ingrédients secs en brassant juste assez pour bien mélanger. Incorporer délicatement les bleuets (ou raisins).

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Muffins aux bleuets (ou raisins)
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