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 Pâté mexicain

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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Pâté mexicain   Ven 19 Fév 2010, 08:11

PâTé MEXICAIN DE MABELLE



Pour un pâté:

1 lb de boeuf haché
1 piment (couleur au choix!)
1 oignon haché

Faire cuire 15 minutes ou jusqu'a ce que la viande perde sa teinte rosée et ajouter:

8 onces de crème aux tomates
1/2 c à thé d'épices italiennes ou orégano
2 c à table de sauce chili
sel, poivre
1/2 c à thé de moutarde sèche
Saupoudrer de farine
(pour ceux qui aime épicé: ajouter piment fort ou sauce tabasco à votre goût!)

Laisser mijoter un peu pour que le tout soit chaud!

Mettre préparation dans croute a tarte (de votre choix). Mettre bacon cuit sur le dessus (émietté). Ajouter fromage mexicain rapé (de votre choix) et recouvrir de pâte.

Badigeonner votre pâte avec du lait ou un oeuf battu. faire cuire à 425F environ 25 minutes.

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Chiboum

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Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau

MessageSujet: Re: Pâté mexicain   Ven 19 Fév 2010, 09:37

Merci mabelle pour cette belle recette, je la garde dans mes recettes à essayer.
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Dune55

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Messages : 51408
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Re: Pâté mexicain   Dim 06 Fév 2011, 08:59



Merci ! Mabelle
je vais essayer ta recette la prochaine fois


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MessageSujet: Re: Pâté mexicain   

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Pâté mexicain
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