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 Glaçage 7 minutes

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MessageSujet: Glaçage 7 minutes   Lun 15 Fév 2010, 10:40

Source :inconnue

3/4 tasse de sucre
1/4 tasse d'eau froide
2 blancs d'oeufs
1/2 c. à thé de crème de tartre
une pincée de sel
2 c. à thé de vanille
Mettre
les 5 premiers ingrédients ensemble au bain-marie (eau chaude, non
bouillante). Battre à la mixette 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le
mélange forme des pics. Enlever de sur l'eau et battre jusqu'à léger et
mousseux; ajouter la vanille.
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Glaçage 7 minutes
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