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 Boulettes porc et pic

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Carmenapril

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MessageSujet: Boulettes porc et pic   Mer 10 Fév 2010, 22:17

1 lb boeuf ou poulet(moi j'ai pris porc)haché maigre
petit oignons coupés en petits morceaux
1 oeuf
du riz minute( au piff c'est ce qui remplace la chapelure)donc jusqu'à ce l'on peut former des boulettes moi 1/3 de tasse
Sel,(moi pas mis) poivre, épices italiennes(au goût)

Tout mélanger ensemble et former de petites boulettes

Dans un plat allant au four,ajouter 1 bte de tomate aylmers huile d'olive et ail
une boite de bouillon de boeuf(petite)pas celle en carton.Ou 1 tasse d'eau avec bovril au boeuf si vous en avez pas.
Ajouter les boulettes et faire cuire 45 minutes à 350
ensuite(retirer du four et ajouter sur le tout du fromage à votre choix(moi cheddar)et j'ai ajouté des tranches de poivrons verts(facultatif)
Remettre au four jusqu'à ce que ce soit gratiné env 15 à25 min
Servir avec patate pilée,ou légumes à votre choix

P.S les boulettes sont petites,donc la cuisson est parfaite..
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Dune55

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MessageSujet: Re: Boulettes porc et pic   Jeu 11 Fév 2010, 10:43

Pour la recette Carmenapril

_________________
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Chiboum

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MessageSujet: Re: Boulettes porc et pic   Jeu 11 Fév 2010, 14:58

Dans mes recettes à essayer
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Fleuriane

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MessageSujet: Re: Boulettes porc et pic   Lun 28 Fév 2011, 13:48

carmen moi j en ai jmais fait mais j ai déja senti l odeur chez une belle -soeur ça sentais bon . moi je me demande si tu prends du riz cuit ou non .!?
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Carmenapril

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Localisation : terrebonne

MessageSujet: Re: Boulettes porc et pic   Lun 28 Fév 2011, 18:25

Désolée pour le retard..Je prend du riz minute cru..ou du riz à grain long uncle ben(20 min)mais toujours cru..
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Fleuriane

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MessageSujet: Re: Boulettes porc et pic   Mar 01 Mar 2011, 00:39

ok merci carmen je le prends en note je vais m achetter de la viande et je vais l essayer ,je t en reparlle plus tards.
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MessageSujet: Re: Boulettes porc et pic   

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