Sauce Spaghetti Rapide

Sujet: Sauce Spaghetti Rapide Sam 16 Jan 2010, 11:43

Vous avez un robot?

Si oui faites ceci:

Hacher 2 carottes et 2 branches de céleri dans le robot. Mettre le tout dans une marmite allant au micro-ondes et faire cuire jusqu'à ce que ce soit tendre.

Ensuite, passez 2 grosses boîtes de tomates au robot jusqu'à formation d'une purée lisse.

Hacher de l'oignon au goût, mélanger au boeuf haché et faire cuire (avec le boeuf haché) jusqu'à cuisson complète. Ajouter 1/2 poivron en fins dés.

Ajouter tous les autres ingrédients et ajoutez un peu de sucre au goût, du sel, des fines herbes italiennes et des flocons de piment au goût. Si vous n'avez pas de fines herbes italiennes, ajoutez un peu de thym, origan, basilic et ça va faire l'affaire.

Faire mijoter 1 heure en brassant très souvent et ajouter 1/2 boîte de pâte de tomate et laisser mijoter 30 minutes de plus en brassant très souvent.

Sujet: Re: Sauce Spaghetti Rapide Sam 16 Jan 2010, 11:48

J'aime ça des petites recettes faciles.Dis moi tomatecerise,combien avais-tu de boeuf haché???
spaghetti avec ma sauce 2 x - Sauce Spaghetti Rapide 728724

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Sujet: Re: Sauce Spaghetti Rapide Sam 16 Jan 2010, 12:00

miam miam

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Sujet: Re: Sauce Spaghetti Rapide Sam 16 Jan 2010, 14:17

Mmm 4 onces (1/4 livre - 125g) de viande hachée

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