Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% Baskets Nike Dunk Low
64.99 € 129.99 €
Voir le deal

 

 Stromboli

Aller en bas 
+2
M@non
Lyna
6 participants
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna


Messages : 42114
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Stromboli Empty
MessageSujet: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeMer 17 Juin 2009, 19:15

Pâte à pain ou à pizza
Viandes froides au choix
légumes grillés: poivrons, courgettes
fines herbes
tranches de fromage provolone

Pâte à pain à la machine à pain

1 1/4 tasse d'eau tiède
1 cuil. à soupe de sucre
1 cuil. à thé de sel
3 1/3 tasses de farine
1 cuil. à thé de levure pour machine à pain

Faire la pâte à la fonction 'dough' de la machine, étendre au rouleau pour faire un grand rectangle, garnir de viandes froides au goût, alterner avec tranches de provolone, légumes grillés, fines herbes, on peut ajouter des tranches de tomates, rouler, bien pincer la pâte en dessous, fermer les bouts, faire des incisions, on peut badigeonner d'un oeuf battu avec un peu d'eau et ajouter des graines de sésame ou de pavot. Cuire 35 minutes à 350° servir tiède avec salsa ou sauce tomatée.

Stromboli Interi10

Stromboli 09022310


Dernière édition par Lyna le Lun 30 Avr 2012, 15:21, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
Invité
Invité




Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeMar 14 Juil 2009, 11:08

hummmm que ça l'air bon ça Lyna.Merci pour la belle recette et les photos si appétissantes Stromboli 4969
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeLun 17 Aoû 2009, 16:38

C'est le temps de faire des choses comme ça pour mangerquand il fait chaud
Stromboli 919753 Lyna pour la belle recette Stromboli 600431 Stromboli 600431
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeLun 17 Aoû 2009, 17:06

Bonne idée pour ces temps ..

merci Lyna ☀
Revenir en haut Aller en bas
M@non

M@non


Messages : 2748
Date d'inscription : 09/07/2009

Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeLun 17 Aoû 2009, 19:51

Tres belle recette merci :flower:
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeLun 17 Aoû 2009, 19:53

Vous allez finir par me convaincre d'en acheter une M.P.
Ça l'air tellement bon........
Revenir en haut Aller en bas
Zarinoff

Zarinoff


Messages : 56
Date d'inscription : 30/06/2009
Localisation : mauricie

Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeMer 19 Aoû 2009, 21:01

merci pour la bonne recette de stromboli .La température chaude tire a sa fin je vais surement les cuisiner pour la fin de semaine. Les photos sont belles aussi
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeLun 24 Aoû 2009, 21:50

c'était mon souper de ce soir et ... Mmmmm c'est divin Stromboli 4969
j'ai fais avec du jambon à l'ancienne et de la poitrine de dinde aux tomates sèchées,mozzarella,champignons,poivrons vert et oignon (que j'ai fais cuire au four)

j'avais fais une pâte à pizza(Mike's)et tous ont aimés :cheers:

merci Lyna!!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeLun 24 Aoû 2009, 22:46

France ton repas de ce soir tu iras le redire sur les menus du jour de demain.Pour donner des idées à ceux et celles qui en manquent Stromboli 941124 Stromboli 600431
Revenir en haut Aller en bas
Lucie

Lucie


Messages : 892
Date d'inscription : 16/04/2009

Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeJeu 10 Déc 2009, 19:56

Très belle recette Stromboli 59740

La levure; tu peux me dire la marque s.v.p.? Je peux la faire à la main?

Tu crois qu'on peux faire la recette à l'avance (la veille) et cuire à la dernière minute?
Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
Lyna


Messages : 42114
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeJeu 10 Déc 2009, 20:16

Moi je prends la levure instaferm, que ce soit à la map ou à la main, je la trouve au magasin d'aliments naturels, j'en garde un petit pot au frigo et je fais geler le reste dans un pot mason.

Elle est beaucoup moins chère et aussi bonne qu'une autre pour faire lever.

Si tu fais d'avance ça risque de lever et si ça lève trop ça va s'affaisser, mais tu peux faire cuire et le lendemain tu enveloppes dans du papier alu et juste faire réchauffer au four, tu peux servir avec une sauce tomate comme des calzones.
Stromboli 600431

_________________
Stromboli 24032408291118416818376831
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
Lucie

Lucie


Messages : 892
Date d'inscription : 16/04/2009

Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeJeu 10 Déc 2009, 20:28

Merci Lyna Stromboli 600431
Revenir en haut Aller en bas
Lucie

Lucie


Messages : 892
Date d'inscription : 16/04/2009

Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeDim 13 Déc 2009, 17:50

C'est facile même sans map.....
Servis avec un potage de carottes ce soir.

J'aurais aimé une pate plus levée.... mais quand j'y pense;
c'est comme la pate à pizza Stromboli Lol , normal hein?

J'attends les commentaire des miens

Stromboli 00210
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeDim 13 Déc 2009, 18:31

En tout cas ça l'air bon. Stromboli 4969 J'ai bien hâte d'y goûter Stromboli 217488
Revenir en haut Aller en bas
Madamande

Madamande


Messages : 617
Date d'inscription : 03/12/2009
Localisation : Montérégie

Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeDim 13 Déc 2009, 18:45

Belle idée ça! Facile à faire en plus.
Au courant de la semaine surement que je vais l'essayer. Stromboli 59740
Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
Lyna


Messages : 42114
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeDim 13 Déc 2009, 20:30

C'est meilleur si c'est servi avec un petit bol de sauce tomate, comme les calzones, car c'est un peu le même principe que les calzones, un genre de pizza roulé sans sauce, la sauce servi à part.

Stromboli 217765

_________________
Stromboli 24032408291118416818376831


Dernière édition par Lyna le Lun 30 Avr 2012, 15:23, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
Fleuriane

Fleuriane


Messages : 12232
Date d'inscription : 26/04/2009
Age : 72
Localisation : val-senneville

Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitimeMer 23 Déc 2009, 14:17

Stromboli Imag0435vraiement une bonne idée lyna ,je suis entrain de faire du pain justement je vais m en faire quelques uns aux légumes(brocoli,carottes ,oignons ,piments ) et fromage ,sauce a pizza ,un peu de pesto ,champignons ,ca devrais faire l affaire .
que ça vas être beaux sur la table ¨Ca ,merci,beaucoup. Stromboli 7624
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Stromboli Empty
MessageSujet: Re: Stromboli   Stromboli Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Stromboli
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Sandwiches, wraps, quesadillas, sous-marins, pitas, hot-dogs-
Sauter vers: