Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% sur les sacs à dos pour ordinateur portable Urban Factory ...
19.99 € 39.99 €
Voir le deal

 

 Pain aux noix au robot boulanger

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Melam

Melam


Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

Pain aux noix au robot boulanger Empty
MessageSujet: Pain aux noix au robot boulanger   Pain aux noix au robot boulanger Icon_minitimeJeu 01 Avr 2010, 16:31

Pain aux noix au robot boulanger Pain_a10

Pain aux noix au robot boulanger
Par: Melam
Source : Manuel Black & Decker

1 ½ de tasse d’eau
2 c. à table d’huile (moi, margarine)
3 c. à table de sucre
2 c. à thé de sel
2 c. à table de lait en poudre (pas mis)
4 tasses de farine
1 ½ c. à thé de levure pour robot ou 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
2/3 de tasse de noix hachées

Déposer tous les ingrédients dans le robot boulanger dans l’ordre donné sauf les noix.

Ajouter les noix au signal sonore.

**Moi je l’ai fait à « Dough ».

À la fin du cycle du robot j’ai sorti ma pâte et je l’ai pétrie légèrement sur une surface enfarinée.

J’ai fait lever la pâte dans le four éteint, la lumière allumée, pendant 1 heure et j’ai fait cuire à 350 F, pendant 35 minutes.


Dernière édition par melam le Jeu 01 Avr 2010, 19:44, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55


Messages : 69048
Date d'inscription : 15/04/2009

Pain aux noix au robot boulanger Empty
MessageSujet: Re: Pain aux noix au robot boulanger   Pain aux noix au robot boulanger Icon_minitimeJeu 01 Avr 2010, 18:33

Pain aux noix au robot boulanger 600431 Allô Melam, est-ce que les recettes à la MAP pourrait se faire à la main et ensuite au four ?

_________________
Pain aux noix au robot boulanger 2ypo
Revenir en haut Aller en bas
Melam

Melam


Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

Pain aux noix au robot boulanger Empty
MessageSujet: Re: Pain aux noix au robot boulanger   Pain aux noix au robot boulanger Icon_minitimeJeu 01 Avr 2010, 19:41

C'est possible de les faire à la main Dune, il s'agit de prendre de la levure traditionelle, de la faire gonfler dans une partie de l'eau et ensuite procéder comme on le ferait pour un pain à la main.

Il m'arrive de faire le contraire, de faire à la MAP une recette qui est donnée pour des pains à la main en convertissant un peu les ingrédients pour la faire à la MAP.

Bonne soirée. Pain aux noix au robot boulanger 600431
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55


Messages : 69048
Date d'inscription : 15/04/2009

Pain aux noix au robot boulanger Empty
MessageSujet: Re: Pain aux noix au robot boulanger   Pain aux noix au robot boulanger Icon_minitimeJeu 01 Avr 2010, 19:50

Pain aux noix au robot boulanger 600431 Je te remercie de ta réponse, j'aimerais bien essayer celui-ci

_________________
Pain aux noix au robot boulanger 2ypo
Revenir en haut Aller en bas
Melam

Melam


Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

Pain aux noix au robot boulanger Empty
MessageSujet: Re: Pain aux noix au robot boulanger   Pain aux noix au robot boulanger Icon_minitimeJeu 01 Avr 2010, 21:26

Si tu l'essaies Dune tu m'en donneras des nouvelles.

Bonne fin de soirée.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Pain aux noix au robot boulanger Empty
MessageSujet: Re: Pain aux noix au robot boulanger   Pain aux noix au robot boulanger Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Pain aux noix au robot boulanger
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pain brioché portugais au robot boulanger
» Petits pain au robot boulanger
» PAIN AUX ZUCCHINIS AU ROBOT BOULANGER
» Mon pain au gruau maison au robot boulanger
» Pain aux raisins au robot boulanger de Melam

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Pains à la map ou à la main, brioches, biscottes, cakes et muffins salés etc :: Pains à la machine, à la main, batteur sur socle-
Sauter vers: