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| | Bouillon pour fondue | |
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Invité Invité
| Sujet: Bouillon pour fondue Ven 22 Oct 2010, 10:51 | |
| Bouillon pour fondue
source Recette du Québec
Ingrédients2 conserve (10 oz; 284 ml) de consommé de boeuf 2 c.à soupe (30 ml) bouillon de boeuf, de marque Bovril 2 cubes (10 ml) concentré de bouillon de poulet 2 tasses (500 ml) eau 1 petit oignon, haché finement 2 gousses ail, hachées finement 1 pincée thym, séché 1 pincée épices italiennes 1 pincée sel de céleri 1 pincée origan Étapes1Dans un caquelon sur le feu, mélanger tous les ingrédients. 2Mijoter sur feu moyen pendant 60 minutes, le temps que toutes les saveurs s'accordent ensemble. |
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